菜谱大全

做法

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  1.准备食材，菠菜去根洗净，蒜瓣拍碎，其它备齐

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  2.锅中放清水，水开下入菠菜焯水去掉草酸，然后过凉水，利干水份备用

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  3.热锅凉油下入花生米，小火煸炒岀香味捞出

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  4.捞出花生米，菠菜切寸段备用

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  5.把菠菜放入盆中加入蒜末和盐

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  6.在添加适量陈醋

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  7.再加入白糖

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  8.最后点几滴香油

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  9.放入花生米拌匀即可（后放花生米更脆）

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  10.用碗装满拌好果仁菠菜压实

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  11.扣上个盘倒扣过来拿去碗

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  12.撒上少许白芝麻盐（无有可省略）即可享用了

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  13.摆放，装饰是不是更有食欲啊^_^

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